「フォース・ウェーブ・コーヒー」自家焙煎から自宅焙煎へ珈琲業界の第四の波到来をお知らせします。 (1/7ページ)

バリュープレス

株式会社EXCELISMのプレスリリース画像
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「珈琲」も「ナッツ」も「種類」も全て焙煎可能!自宅で簡単に焙煎できる自宅焙煎機を発売開始致します。

株式会社EXCELISM(本社:埼玉県坂戸市、代表取締役:谷古宇 俊陽)は、自宅で簡単に「珈琲」と「ナッツ」が焙煎できる、「デュアル焙煎機」を2021年4月1日18:00よりクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて発売開始致します。

①フォース・ウェーブ・コーヒーは自宅焙煎!
②自宅焙煎でコスパ最高の新鮮珈琲を!
③珈琲のプロが選ぶ「焙煎機」6つのポイント!
④最大のメリット、珈琲豆を半額提供!

第4の波「フォース・ウェーブ」とは?
大手シアトル系珈琲店がキッカケで深煎りが流行った、第二の波「セカンド・ウェーブ」。
浅煎りが流行した第三の波「サード・ウェーブ」。

 

 
そして、すでに今は第4の波「フォース・ウェーブ」が到来しています。

 
「フォース・ウェーブ」は焙煎度の流行りではなく、自分で焙煎をする「自宅焙煎」が流行りに。
では、どんな焙煎機を買えば美味しい珈琲が飲めるのか?

 

 

 
私達、焙煎のプロが自宅焙煎機をご紹介致します。
ナッツもコーヒーも両方焙煎できる「デュアルロースター焙煎機」

 
6つのポイントをご紹介します。

 
①焙煎風景が見れる
焙煎室がドーム型のガラスカバーになっており、焙煎して色や大きさが変わっていくのを見ることが出来ます。
焙煎を勉強するのにとても参考になります。

 

 

 
②チャフを回収
チャフコレクターがついており、焙煎中にチャフを回収してくれるので、片付けがとっても簡単。
焙煎後に部屋がチャフだらけになる心配や火事の心配がいりません。

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