冷やせばもっと美味しくなる!?『レモンどら焼・珈琲どら焼・ラムレーズンどら焼』が期間限定発売！ (1/3ページ)
昼間は汗ばむことも増え、初夏の訪れを感じる今日この頃。楽しみのひとつといえば、やっぱり“ひんやりスイーツ”。そんな中、冷やしても美味しい『レモンどら焼』『珈琲どら焼』『ラムレーズンどら焼』が期間限定発売されるという情報が！ これまで冷やして食べるイメージがなかったどら焼だが、その味わいとは…!?
■自家炊きあん＆クリームを挟んだ“洋風”どら焼
1927年創業の老舗菓子メーカー・株式会社あわしま堂が、期間限定発売した『珈琲どら焼』『ラムレーズンどら焼』『レモンどら焼』（希望小売価格 税込 151円・2021年5月1日発売）は、冷やしてもおいしいと噂のどら焼。
こだわりの生地は、はちみつと醤油の旨味や風味がほんのりと感じられ、しっとりとした食感が特徴。あんこは自家炊きあんを使用しており、一緒にクリームを挟むことで、洋風よりのどら焼に仕上げているという。
賞味期限は、常温で20日。今回は「本当に冷やしても美味しいのか」を検証すべく、食べる前日から冷蔵庫に入れて準備万端！さっそくお試ししてみよう。
