新茶の季節を楽しもう！ 「月化粧」で人気の青木松風庵が『抹茶フェア』を開催中！ 旬の香りが広がるおいしさを堪能してみた (4/4ページ)
「伊右衛門月化粧」（1箱/6個入り・希望小売価格 税込1,000円・発売中）は、「伊右衛門」のコラボ商品。石臼挽き宇治抹茶をふんだんに使い、みずみずしい味わいが楽しめる和菓子。
1個の大きさは、直径約5㎝、重さは約36g。生地・あん・香りの3拍子が抹茶一色に…
ひと口含んでみると、お茶を風味が半端ない！ 程よい硬さの生地にオリジナルみるく餡、2つが交わるたびに苦みレベルが上昇してくる。あと味まで続く濃い抹茶、本格的な味わいがクセになりそうだ。
■人気菓子が楽しめる『抹茶フェア』
今回は4種をためしてみたが、北海道産小豆をはじめとした、素材選びは同社ならでは。食感や香りのフレッシュさを味わうたびに、職人技に触れたような時間だった。
ほかにも、「朝焼きみかさ（宇治抹茶）」や「抹茶ティラミス」など見逃せない期間限定商品が目白押し！ 自分へのごほうびはもちろん、コロナ禍で会えない大切な人へギフトにもいいかも。
この機会に初夏の気配を楽しみながら、『抹茶フェア』のスイーツを存分に楽しんでみて。
購入は公式オンラインショップ、もしくは店頭で。「抹茶ティラミス」などの生菓子は直営店のみで販売となるようだ。
