その干物に合う美味しい熊本の焼酎もあわせて楽しんでいただきたいとの思いで、提供をはじめました」

と話す。

提供しているのは、熊本県内の老舗・高橋酒造の米焼酎「白岳　しろ」。

「地産地消」がコンセプトだという朝食には、他にも熊本県産のあか牛を使用した人気メニュー「オリジナルあか牛ハンバーガー」や、からし蓮根、太平燕（たいぴーえん）、だご汁といった郷土料理も並ぶ。

「やはり熊本の地のお酒ですので、干物に限らず熊本の地のものとの相性は抜群です。ぜひ一緒に味わっていただきたいですね」

と矢部さん。

焼酎飲み放題について、矢部さんはこんなことも教えてくれた。

「最近は毎日（焼酎の）減る量が多い、と朝食スタッフから聞いております」

実は、21年5月末ごろに配置を変えたそう。

「今まではあまり目立たない場所にあったのですが、配置が変わったことで目立つようになり、ご注目いただくきっかけになったのかもしれません」（矢部さん）

ツイッターで話題となったことがきっかけなのか、それとも物理的に目に留まりやすくなったのかは定かではないが、ますます好評のようだ。

今回話題となったことについて、感想を尋ねると

「多くのお客様にホテルを知っていただくいいきっかけになり、とても嬉しく思います」

とコメント。

「弊ホテルは天然水が豊富な熊本にちなんで『the bath』がコンセプトとなっております。お食事からお風呂まで、熊本を丸ごと楽しんでいただけますので、ぜひ機会があればご宿泊いただければと思います」

とも語った。