辛党さんにおすすめ！ 博多の万能調味料『味の明太たれ』で旨辛さをプラス！ (3/3ページ)
水気をよく切り、『味の明太たれ』をお好みで適量かけよう！
うどん全体によく絡めたら、味付けは完了。
温泉玉子をポトッと落として出来上がり！ かけつゆではないので、味付きうどんを食べているような感覚で旨辛さがたまらない…！
とはいえ、この辛さはかなり大人向き。子どもにはまだちょっと早いかも。
温泉玉子をくずしながら頂くと、辛さがマイルドに変化。玉子との相性は言うまでもなく最高…！
他にも、炒め料理や照り焼きの調味料として、また「かけだれ」として幅広く調理に活用できそうだ。
■旨辛さ、ピリ辛さを求めている人に！
旨みがギュっと詰まったたれ。ソースのような感覚でも使えるので、お好み焼きや揚げ物もピリ辛に！ また、マヨネーズと混ぜてディップのような使い方もおすすめだ。旨辛さは残しながらも、味わいはマイルドになる。野菜スティックなどに添えてみて。
そして、このピリ辛さは晩酌メニューにもぜひ使ってもらいたい。焼き鳥のタレとしてちょい足しすると、おいしさがアップ。日本酒やビールに最高だ。
いつも唐辛子を使っているようなシーンや、ピリ辛さがもっと欲しいという時にも「味の明太たれ」が活躍する。おいしい辛さが好きな人におすすめの万能調味料だ。
公式オンラインストアで発売中。ぜひチェックしてみて。
