まるで旅行気分!? 新潟の郷土料理が楽しめる「青善」の『ふるさとセット①』は贈り物にもおすすめ！ (1/4ページ)
おうち時間が増えた中でそろそろ旅に出かけてみたいもの…。そんな時は、青善の『ふるさとセット①』で、新潟の郷土料理をお特に味わっちゃおう！ 「のっぺ汁」「鮭の焼漬」「鮭の昆布巻」と、地元で愛され続けている3品を楽しめるのだそう。新潟の郷土料理は興味があるものの、一度も食べたことのない記者。いったいどんな味がするのだろう… 。おうちで旅行気分を体感しながら、全種類おためししてみた！
■老舗「青善」が生み出す新潟・ふるさとの味
株式会社青善（新潟県長岡市）は、江戸時代から400年続く老舗割烹店。現在は、伝統の味を引き継ぎながら仕出し料理や魚介類加工品などの製造販売を手掛けている。
店名のロゴタイポが渋い！「鮭の味噌漬け」は地元でも有名な看板商品で、新潟・信濃川の鮭に限れば同社が元祖なのだとか。新潟のご当地メニューを食べてみたい と長年思っていた記者。郷土料理で旅行気分を満喫したい人にぴったりな商品を発見！
3品入り『ふるさとセット①』『ふるさとセット①』（全3種・希望小売価格 税込2,000円・発売中）は、新潟の郷土料理がセットになった調理済み食品の詰合せ。開封するだけで本格的な味わいを楽しめるのだそう。
