【新発売】もち麦を使用した超ヘルシーパスタ！ こだわり食感の『もち麦パスタ 平麺タイプ』をおためししてみた！ (2/5ページ)
さらに食塩不使用で、茹でる際の塩はいらない。塩分を控えたい人にもおすすめの麺なのだ！
『もち麦パスタ』は、麺長18㎝と既存のパスタに多い25㎝に比べると短く、ゆで時間は6～7分と糖質カットや糖質オフ系の健康系パスタに比べると短めだ。
断面を見ると平たく、ソースが絡みやすい形状。
色は薄いベージュとグレーの中間くらい。
これが生パスタの食感になるらしい…。さっそく真相を確かめるべく、「鮭とほうれん草のクリームパスタ」を作ってみた！
■クリームパスタでもヘルシーに！ 「鮭とほうれん草のクリームパスタ」を作ってみた
材料は1人前で、
『もち麦パスタ 平麺タイプ』 100g サーモン 1切れ ほうれん草 1株 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク ひとかけ 小麦粉 大さじ1 牛乳 150cc 粉チーズ 大さじ1 コンソメ 3〜4g 塩・胡椒
パスタを茹でる用に、小鍋に水を沸騰させておく。
『もち麦パスタ 平麺タイプ』は短いので、小鍋でも茹でられる。
