本格派! スパイスで楽しむカレーキット『S&B CRAFT STYLE』で絶品カレーを作ろう! (2/7ページ)
何やらたくさんの袋が入っている!
ホール状のスパイスが入っている「テンパリングスパイス」。
クミン、カルダモン、フェンネグリーク、クローブ入り。
こちらは調理の途中や最後で加える「炒めスパイス」、「辛味スパイス」、「香りスパイス」。
調理時間:約120分
普段ルウを使うことになれていると、スパイスから作るカレーはやや調理時間がかかるが、その分こだわりのおいしさに期待が高まる。