10月1日は醤油の日! こだわりのおいしさ正田醤油『二段熟成しょうゆ』で漬けマグロ丼を作ろう! (4/4ページ)

酢飯を用意して、漬けマグロを並べて、のりと白ごまをトッピング。仕上げに漬けだれを回しかけてできあがり。見るからにおいしそうで早く食べたい…!
■こだわりの醤油をもっと食卓に!

一口食べてみると、臭みがなく贅沢なおいしさ! なにより、漬けダレのおいしさが全く違う。深いコクとまろやかな味わいがシンプルにマグロのおいしさを引き立てており、おうちでこんなにおいしい漬けマグロ丼が味わえることに感動。今回は漬けにしたが、刺身しょうゆとしてそのままつけて味わうのももちろんおすすめ。

鮮度をキープする密封ボトルは、使い切りやすく食卓に置いておくのにもちょうどよい大きさ。他にも、900ml、500ml、300mlサイズ(こちらはすべて瓶)のものがある。

こだわりの造り方だからこそ味わえる芳醇な風味。おいしい醤油があるだけで、いつもの食がワンランクアップする。「10月1日醤油の日」におすすめの『二段熟成しょうゆ』は、公式オンラインショップやAmazonなどで発売中。