東京・深川から全国に発信「障がいのあるアーティストのアート作品をラベルに」 (2/5ページ)

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今年で5周年を迎えた深川ワイナリー東京は、ワインの醸造だけでなく、門前仲町駅近くの赤札堂というスーパーの屋上でぶどうの栽培にも挑戦しています。まだ生産量が多くありませんが、栽培を始めて3年目を迎えた2020年より、収穫したぶどうを「深川酵母」として、他県で栽培されたぶどうにブレンドして醸造をしています。
今回のコラボレーションワインにもこの「深川酵母」が入っています。

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深川の地から日本全国に発信していき、皆様と一緒に盛り上げていきたいと思います。
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