芋焼酎でサングリアができちゃう!? 軽やかなおいしさの本格芋焼酎『SUZUKIRISHIMA(スズキリシマ)』を堪能してみた! (3/5ページ)

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時間が経ち、氷が解けていくとやわらかい味わいになっていくので、味の変化も楽しんでみて!

■シュワッと弾ける炭酸割りは食事との相性も抜群!

香りが立つ炭酸割りはとにかく飲みやすい。大きめの氷を入れたグラスに『SUZUKIRISHIMA』を注ぎ、しっかりと冷やした炭酸水を加えよう。

軽快な口当たりになるので、飲み進めても重くならないのもポイント。これは焼酎初心者にもおすすめの飲み方だ。弾けるおいしさが増し、爽やかな後味になるので食事にも合わせやすい。ここにレモンやライムの輪切りを入れ、柑橘の風味をプラスすれば、フレッシュなおいしさがアップ。シャンパンのような華やかさもあるので、食前酒としても楽しめそう…!

食事に合わせるなら、スモークサーモンやクリームチーズ、ガーリックのきいたアヒージョなど、これまで焼酎ではイメージしにくかった洋食や軽食との相性が抜群。口の中をさっぱりとまとめてくれて、SUZUKIRISHIMAのおいしさがさらに際立つ。

■芋焼酎で作るサングリア風!
今回は、りんご、バナナ、レモン、ミントを用意。
おうち飲みをさらに格上げしてくれるこんな飲み方もいかがだろうか。

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