常備菜におすすめ『うまい!さば味噌煮』で簡単さばそぼろを作ってみよう! (2/4ページ)

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■ストック食材としても注目のさば缶

缶切りは不要! イージーオープン缶で簡単に開けられるので、キャンプなどのアウトドアシーンや災害備蓄としても役に立つ。

開けてみると、肉厚のさばが所狭しと入っているのが分かる。

器に出してみるとこのボリューム感! 味噌の甘い香りがして、早くもお腹が空いてきた。

鮮度の良いさばが使われており、箸を入れるだけで簡単にほぐれるふっくらさ。骨まで柔らかく、さばのおいしさと栄養を余すところなく味わえるのもさば缶のいいところ。味噌味がさばによく絡んでおり、間違いなく白いごはんがすすむ味。酒の肴として、日本酒や焼酎と味わうのも最高だ。

■ 「簡単さばそぼろ」をさば缶で作ろう!

あると便利なさば缶はアレンジも自在。今回は作り置きにも便利な簡単さばそぼろを作ってみよう。『うまい!さば味噌煮』の他に用意したのは、長ネギとしょうがのみじん切り。
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