様々なアレンジが出来て飲みやすい！ ギフトにもぴったりな『飲む果実酢プレミアム 梅酢』をためしてみよう！ (1/3ページ)
健康のためにも、お酢は毎日取りたい食品のひとつ。マルノー山形の「飲むお酢シリーズ」は、国産、特にフルーツ王国である山形県産の果実を使って製造した飲むお酢。シリーズの『飲む果実酢プレミアム 梅酢』は、添加物を使わないプレミアムな梅のお酢だ。
■プレミアムで希少な国産梅酢
JA庄内みどりが管轄するみどりサービス（山形県）の食品部門、マルノー山形は、地元産の食材にこだわった食品を豊富にラインアップしている。山形県産100%の原料の味噌やつゆなど、様々な食品がある中、お酢も同社が力を入れているもののひとつだ。
今回ためしてみる『飲む果実酢プレミアム 梅酢』（300ml・販売価格 税込1,350円・発売中）は、山形県酒田市の限られた生産農家が大切に育てている「おばこ梅」でつくった梅のお酢と果汁のみでつくった飲む梅酢。梅酢は通常梅干しを作る過程で発生した梅のエキスを使うが、この梅酢は梅の果汁を酢酸発酵させていてとても珍しいのだとか。
フルーツ尽くしの原材料原材料はシンプルで、梅果汁・果実酢・ぶどう果汁・レモン果汁。
2倍濃縮なので、水割り、お湯割はもちろん、炭酸水やジュース、アルコールなどで割って飲んでも楽しめる。
