3分で炭火焼豚カルビ!『カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ』の風味はクセになるいっぽうだ (1/3ページ)

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3分で炭火焼豚カルビ!『カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ』の風味はクセになるいっぽうだ

焼肉メニューの中でも人気を誇る“ねぎ塩カルビ”が、「カップヌードル」になって登場。『カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ』は、豚の旨味とねぎ塩だれの風味、そしてコショウのパンチをきかせた味わい深い1杯だ。そんな3分で食べられる焼肉の味をたしかめてみた。


■豚のうまみが詰まったスープ。いろいろな香りが交差する複雑な味わいが魅力!

ねぎ塩カルビ味のカップ麺はそれほど珍しいわけではない。多少の差異はあれど他社を含めて、カップ麺や焼きそばではそれなりに登場しているフレーバーだ。日清食品(東京都)では、2007年に「カップヌードルネギしお豚カルビビッグ」、2012年にネギ塩豚カルビをイメージした「カップヌードルカルビスト ビッグ」が発売されている。当時のレビューなどを調べる限り、評価は上々だ。

だが、同社が最後に発売したのは10年も前。その間「カップヌードル」は大リニューアルが行われ。当然技術やノウハウも向上している。

そうして成長した日清食品が発売したのが『カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ』(97gうち麺80g・希望小売価格 税込237円・2022年1月31日発売)。スープに豚の旨味を凝縮させ、風味にねぎ塩だれの風味、そしてペッパーのパンチをきかせたカップ麺である。
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