ニッポン47都道府県が誇る「激ウマ餃子」ランキング!新たな国民食に?手軽で安くて栄養満点! (2/2ページ)

日刊大衆

「どちらも血流アップ効果があり、滋養強壮にも効くので、男性機能アップが期待できるでしょう」(前同)

■宮崎、群馬、三重の代表餃子は?

 続いて第9位は、変わり種餃子の代表格である「手羽餃子」(宮崎県)。先日、宮崎市民の餃子への年間支出額が、全国の県庁所在地や政令指定都市の中で、初めて1位になったと発表されたのだ。

「手羽餃子は、そんな餃子熱の高い宮崎で生まれました。手羽先から中の骨を抜き、餡を詰め込むことで、絶妙な味に仕上がっています」(タウン誌記者)

 第8位は「冷凍餃子」(群馬県)だ。「冷凍餃子の無人販売店を広く展開する『雪松』という店は、もともとは水上の温泉街で生まれた老舗。また、『金星食品』『おざわ』という有名メーカーもあり、群馬県民は冷凍餃子を自宅で調理するのが日常的です」(フードブロガー)

 第7位には「津餃子」(三重県)が入った。「地元では学校給食のおかずとして出されていたものです。ジャンボサイズの揚げ餃子で、食べ応え十分です」(前出の塚田氏)

 給食で数多くの餃子を焼くのは難しかったため、大きな餃子を揚げて出すようになったのだという。

 そして、グルメ天国の博多名物である「鉄鍋餃子」(福岡県)が第6位に。「一口サイズの餃子を鉄鍋にしきつめて、カリッと焼き上げます。時間がたってもアツアツ状態で楽しめるのが魅力です」(前同)

 第5位に選ばれたのは、「蒲田餃子」(東京都)だ。駅周辺に約20店もの餃子店がしのぎを削っている蒲田は、羽根つき餃子の発祥の地といわれる。

「1983年に開業した『ニイハオ』が元祖とされます。サクッとした食感が、すぐに大評判になりました」(グルメサイト編集者)

 続いて、餃子を円盤状に並べて焼き上げた「円盤餃子」(福島県)が第4位。「モチモチの皮をサクサクの揚げ焼きにするのが特徴です。ニンニクもしっかり効いていて、ビールとの相性が抜群です」(塚田氏)

 2月21日発売の『週刊大衆』3月7日号では、47都道府県のトップ3餃子を紹介している。

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