超希少！ツキノワグマのタンなど10種を食べ比べ。 毎年500人が来店する【春のタン祭り】渋谷PARCO・高田馬場のジビエ料理店「米とサーカス」で３/１より開催。 (1/8ページ)
ジビエ居酒屋「米とサーカス」（高田馬場本店/渋谷PARCO店）と新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」の3店舗合同で【春のタン祭り2022】を開催します。 3月1日（火）～4月30日（土）までの期間限定で、国内外から選び抜いたタン10種を食べ比べメニューとして提供。 今年5年目を迎えるタン祭りは毎年楽しみにしていただいているファンの方も多い人気のフェアで、牛・豚はもちろん馬や羊、クジラ、ワニ、鴨、ジビエの鹿や猪、今年初入荷のツキノワグマといった希少なタンをスモークや炙りなどでお召し上がり頂けます。
【春のタン祭り2022】メニュー
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10種のタン盛り合わせ
1人前1700円（2人前より）
※熊タンは数量限定のため、売り切れの場合は「９種のタン盛り合わせ」として1400円でご提供します。
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牛タン ／アメリカ産
焼肉の定番、安定の牛タンは柔らかくてジューシー。美容効果の高さでも知られています。
