バラと紅茶の味わいの華やかなパウンドケーキをご用意。小麦粉アレルギーやグルテン不耐症の方も安心して一緒にお召し上がりいただける小麦粉・バター不使用のパウンドケーキ。


明治の洋館でカフェ・レストラン・ホテル等を経営する株式会社長楽館(京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人)は、「長楽館BOUTIQUE」にて2022年4月29日(金)より、2種の新作パウンドケーキ「ロゼ・ブランシュ（白）」・「ロゼ・ノワール（黒）」を販売いたします。

「長楽館」（京都市指定有形文化財）は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた、京都のモダン建築の一つです。
迎賓館として使用されていた往時の洋館の造りをそのままに、現在はカフェ・レストラン・スイーツブティック・バー、そして隣接する新館にはホテルを設けております。

「長楽館BOUTIQUE」では、パティシエこだわりの食材を用いたスイーツを販売しています。
4月29日(金)より5月31日(火)までの期間限定の長楽館BOUTIQUEの新作パウンドケーキ「ロゼ・ブランシュ」・「ロゼ・ノワール」はバラと紅茶の華やかな味わいです。バラの花びらの美しいパウンドケーキは母の日の贈り物や、家族でのお集まりや手土産にぴったりです。

パンやパスタ等、小麦を食べる機会が増えた現代社会では珍しくない小麦粉アレルギーやグルテン不耐症。アレルギーのために家族の中で一人だけ同じものを食べられないという経験を味わっている方も多くいらっしゃいます。
この度は「お子様から大人まで、家族だんらんで、同じスイーツを一緒に楽しんでいただきたい」というパティシエの思いから、小麦アレルギーやグルテン不耐症の方にも一緒にお召し上がりいただける、小麦粉不使用のパウンドケーキを作りました。
母の日をはじめとした家族のだんらんの場でお楽しみいただきたいパウンドケーキです。