ちなみに、コピは英語の「copious（豊富な）」という意味にちなんで付けられており、大量に鯉が生息する意味と、栄養が豊富である意味がかかっている。

　ということで、ここから記事でもアジア鯉をコピと記述する。

Thank you to everyone who tuned in today to help us celebrate Copi, the new brand for Asian carp.
Encouraging human consumption of this delicious, healthful, flaky fish is just one part of IDNR’s comprehensive effort to manage them in our waterways.#choosecopi pic.twitter.com/WaMLYDxrfS

— Illinois DNR (@IllinoisDNR) June 22, 2022

・大量に捕獲し、おいしく料理。コピ大作戦
　イリノイ州、テネシー州、アリゾナ州、ワシントンD.C.の30以上のレストランや流通業者、加工業者、小売業者は、より多くのコピを捕獲するため、このプロジェクトに協力中だ。

　シカゴのレストランのシェフ兼オーナーであるブライアン・ジュピターさんは、次のように述べている。

コピはティラピアよりも風味が良く、ナマズよりも食べやすくてタラより味がしっかりしています。