［画像を見る］

材料
・薄力粉　150g
・無塩バター　60g　室温に戻す
・きび砂糖　40g
・卵黄　Mサイズ　1個作り方
・ボウルに全ての材料を混ぜて生地にしてラップで包んで冷蔵庫で30分休ませたら、アルミホイルの上で平らに伸ばして長方形にカット。
・トースター500wで約10分。粗熱が取れたら完成。

　カッサータと合体させて一緒に召し上がれ。

［画像を見る］

　クッキーの焼き加減は別途アルミホイルを被せて調節しよう。材料もシンプルでカッサータの濃厚な味にもぴったり。

　余った生地は1晩ほどならラップに包んで冷蔵可能。翌日焼いてもおいしいよ！

［画像を見る］

　ではオチていこう。
　今回は見るからに涼しげなゴマフアザラシの赤ちゃんズだ。

［画像を見る］

　こちらのゴマフアザラシはクリームチーズに黒ゴマをすったものを混ぜ、一度丸めて成形したボディに黒コショウの目をつけたもの。

　かき氷のブルーハワイシロップを加えた水に氷を入れてアザラシたちを乗せたらできあがり。