電子レンジで本格的なだしがひける!? 贈り物としてもおすすめの『だしポット キット』をおためし (2/4ページ)
だしのひき方、加熱時間の目安などが書いてあるリーフレットも入っているので、そちらを参考に実際にだしをひいてみよう。
■シンプルなおいしさを堪能できる1番だし
だしポット用本枯鰹節削り：かつおのかれぶし（国内製造）こちらは鰹節だけでとる1番だし用。
1袋分で1回分。だしポットにこし器をセットして、1袋すべてを入れる。量る手間がないので簡単。
水を600ml加える。この時にかつお節が水にすべて浸るようにしよう。
フタをせずに電子レンジ（500w）で7分加熱する。
取り出す時は熱いので注意して。加熱が終わったら電子レンジから取り出して、こし器を持ち上げる。
