〈渋谷PARCO３周年記念〉サステナブルフードとして注目される昆虫・イエバエとミズアブを使った豆乳鍋を、ジビエと昆虫専門店「米とサーカス」で11月18日より提供 (5/6ページ)
また温室効果ガスの排出量・養殖に必要な水と土地という点から見ても、
牛や豚、鶏などの家畜動物より環境への負荷が低いと計算されています。
世界の人口増加と地球温暖化に伴う食糧問題の解決手段として、
「昆虫を食事に取り入れること」は国連FAO(食糧農業機関)も推奨しています。
※昆虫によって差異はあります。
渋谷PARCO３周年アニバーサリー
渋谷PARCOは2022年11月22日（火）にオープン3周年を迎えます。
11月18日（金）～12月4日（日）の期間中、
「SHIBUYA PARCO 3rd ANNIVERSARY」を開催。
アニバーサリーテーマは「音」。さまざまな光と響きに溢れる渋谷の街で、
それぞれは共鳴し、広がっていくーー渋谷PARCOは、3周年を煌めきの音で包みます。
限定アイテムを一挙に揃え、連日連夜のスペシャルイベントで、アニバーサリーをお祝いします。渋谷PARCO館内の各ショップから、先行販売のアイテムや３周年アニバーサリー用にデザインされた限定アイテムも登場します。
