シリーズ第4弾『お取り寄せNIPPON 北海道産花咲ガニだし醤油ラーメン/静岡駿河湾産桜えびだし塩ラーメン/京都産京鴨だしうどん』を食べ比べ! (2/6ページ)

花咲ガニだしの割合は56%。基本的な構成は同じだが微妙に原材料が変わっており、栄養面をチェックしてみるとエネルギー(カロリー)が290kcalから276kcalに変わっているほか、各項目の数値が変わっている。再販ではなくリニューアルされているようだ。

パッケージは前回同様、和風の上質なデザイン。

湯戻し3分。仕上げに蓋の上で温めた液体スープを入れて、しっかり混ぜて完成だ。

出汁が56%使われているだけあって、カニの香りがしっかりとしている。

まずはこだわりぬいたスープから。しょうゆのキレのある旨味と花咲ガニの出汁の旨味が見事にブレンドされた味わい。配合を変えたせいか、やや醤油の味が強くなった気がする(甘みが減った?ように感じる)。といっても、花咲ガニのおいしさを感じられるのは変わりない。