旬の味わいをギュッと凝縮！ 「市田柿の店 柿八」から直送の『市田柿（簡易袋）1kg』は、干し柿をたっぷり楽しめるお徳用タイプ (1/3ページ)
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市田柿（簡易袋）1kg
この時期は干し柿シーズン真っ只中！ 栄養と自然の甘みがたっぷり詰まった、ジューシーな食べ応えがたまらない旬のスイーツだ。今回おすすめしたいのは、市田柿の専門店から直送の『市田柿（簡易袋）1kg』。お徳用サイズの干し柿は、南信州の冬の味覚がたっぷり贅沢に味わえる逸品だ。その味わいを確かめていこう。
■市田柿専門店から直送の干し柿
戸田屋（長野県）は、和菓子の製造販売や農産物の栽培・加工販売などを手掛ける食品メーカー。長野県の南信州に位置する高森町にて自社農園を持ち、お菓子の素材となる柿、栗、よもぎ、桜等を自らの手で栽培するこだわりだ。
今回ご紹介する『市田柿（簡易袋）1kg』（希望小売価格 税込4,710円・発売中 ※12月中旬～3月期間限定）は、同社の市田柿専門店「市田柿の店 柿八」の人気商品。自社農園及び地元農家で大切に育てた柿を干し柿にした、南信州特産「市田柿」は、美しい飴色で、上品な甘さときめ細やかな肉質、もっちりとした歯ごたえが特徴だ。こちらは、粒サイズ不揃いの簡易袋タイプ、分量は1kg（30～50個入）と中身がたっぷり！ 賞味期間60日間、直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保管すればOK。
■「市田柿」は南信州を代表するステキな特産品
市田柿の歴史はかなり長い、ということを皆さんはご存じだろうか。
