便利でおいしい！ だしにも具にもなる『煮干し削っちゃいました 100g』が、忙しい人にもおすすめな理由 (3/4ページ)
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煮干し削っちゃいました
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マルトモ
お湯の中に『煮干し削っちゃいました 100g』を入れてぐつぐつ踊る火加減で10分程度、アクを確認しながら煮込んでいくと…
だしの色が出てきた
だしが出てきた！ 煮干しを削っていることで、通常の姿煮干しより短時間でだしを取ることができる。ひと口味見すると、煮干しがしみこみ、透き通ったうま味が口いっぱいに広がった。
そのままみそ汁を作ろう。わかめ、ねぎなどを入れて一緒に煮込む。
具の削りぶしが存在感あり！
みそを入れて味を整えて完成。あっという間に完成した。
