本格的な味わいにこだわったレトルト食品、『各国を旅する気分が楽しめるエスニックご飯の素＜スパイス紀行＞』が発売された。ガパオ・麻辣魯肉飯・タコライスの3種類。どれも比較的馴染みのある人気料理だが、本当に本場に行ったような気分になれるのか3種全て食べてみた！ 


■中村屋のレトルトにエスニック料理が新登場

お菓子や中華まん、レトルト食品で親しまれている中村屋（東京都）。昭和初期にまだ日本で馴染みのなかったインド式カレーを広めるなど、日本の食文化の多様化に長年貢献してきた。

レトルト食品の中でも革新的なのが、トッピング用の特製スパイスを付けたスパイス紀行シリーズ。カレー3種類だったラインナップに、新たに『各国を旅する気分が楽しめるエスニックご飯の素＜スパイス紀行＞』（全3種類各140g・希望小売価格 税込357円・発売中）が加わった。

沖縄定番料理のタコライスのほか、タイのガパオ・台湾の麻辣魯肉飯の3種類がラインナップしている。それぞれ、スパイスなし・スパイスありの味わいを確かめてみよう。

熱湯であたためる場合は5～7分沸騰させる。もっと簡単なのは電子レンジで、500Wで1分・600Wで50秒温めるだけ！ 空気穴を開けたり、容器に移し替える必要はない。レンジ内に置く際、上にする面が決まっている点にだけ気をつけてほしい。