ファゾーリ・ジーノでは、毎年新たなデザインや試みを話し合うテイスティングを実施しており、この商品はその場での会話から生まれました。常に新たなアイデアやより良いワインを追い求める彼らの挑戦から、ユニークで美しいワインが誕生しました。

■ガルガネーガの真の実力を表現するスパークリングワイン
地域を代表するガルガネーガ種で、質の高い瓶内二次醗酵スパークリングワインを造ることができると証明するために生まれた「クレアマン」。9年という驚異の長期瓶内熟成を行い、澱とともに瓶内熟成させることで、ガルガネーガのフレッシュさをしっかりと生かしたまま、土地・品種のピュアな表現を可能にしています。
美しいガルガネーガと熟練の技が融合し、どんなシーンでも楽しめるワインに仕上がりました。アペリティフとして、そして前菜から魚介料理、軽めのパスタ、野菜や米を使用した料理など、食事を通してお楽しみいただけます。