■商品情報
＜クレアマン　パ・ドゼ　メトド・クラッシコ　2012＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMTgxODUjNzA5MjBfV0FPZFdjT2FVZS5wbmc.png ]
・産地：イタリア　ヴィーノ・スプマンテ・ディ・クワリタ
・ブドウ品種：ガルガネーガ100％
・樹齢：約50年
・土壌：粘土
・栽培面積：2.5ha
・平均年間生産量（750ml換算）：3,500本
・醗酵：瓶内二次醗酵／コールドマセレーション12時間、ステンレスタンク、MLFなし
・熟成：ステンレスタンク6か月／瓶108か月以上
・アルコール度数：12％
・味のタイプ：白泡　辛口
・品番：619226
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：6,000円（税別）
・発売時期：2023年5月22日
コメント
地域を代表するガルガネーガ種から、9年という長期の瓶内熟成を経て生み出される瓶内二次醗酵スパークリング。黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。柑橘系の香りに加え、ベルガモットやパンのようなアロマが感じられます。口当たりは柔らかく、生き生きとしたフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。