一般ユーザーの中でも注意している人は多いようで、ツイッターにもこんな声が寄せられている。

「インスタとかで見る、おしゃれなお弁当、綺麗だけど、えっ、ご飯の仕切りにレタス？　ミニトマトのヘタはとらないの？　とびっくりするときがある。私も気をつけよう」「トマト（ミニトマト含む）のヘタは雑菌の温床なので絶対に取って洗って！」

家庭でつくる弁当の危険ポイントの2番目は、「加熱したものを冷まさないで密閉容器に入れる」こと。

炊きたてのあたたかいご飯を、冷まさないまま容器に詰めるのは、危険だ。

続いて危険ポイントの3番目は、「素手で詰める」こと。弁当づくりのプロにとって、手袋は必須アイテム。おにぎりも素手で握ってはいけない。「日本橋弁松総本店」公式アカウントは、次のツイートも投稿している。

「食中毒菌はバリエーションがあり、手指の傷や鼻などに付着している『黄色ブドウ球菌』なんかは特に強敵です。加熱すれば菌は死にますが、産生された毒素は消えません」

そして危険ポイントの4番目は、「器具のアルコール消毒をしていない」ことだ。

「ご家庭でも食中毒菌は『付けない』『増やさない』『やっつける』でバイバイキンして下さい」（「日本橋弁松総本店」のツイートより）

これについて、ツイッターでは、こんな声もあった。

「コロナ禍で良かったと思うのはパストリーゼ（※）がメジャーになって、スーパーで普通に買えるようになった事。