サステナブルなレストラン経営の成功事例を学ぶ！「ヒカリヤニシ」田邉シェフが日本サステイナブル・レストラン協会のセミナーに登壇！６月28日松本市とオンラインで開催 (3/6ページ)
6月26日(月)午後以降にお申し込みの方は、6月28日(水)正午までにお送りしますので、ご確認ください。
【プログラム】
14:15 開場
14:30～14:35 開演・挨拶
14:35～14:50
「飲食・レストランで配慮すべきSDGs/サステナビリティとは？」
一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会（SRA-J）
代表理事 下田屋 毅 氏
14:50～15:10
「ヒカリヤニシにおけるSDGsの推進」
扉ホールディングス株式会社
扉グループ統括料理長 田邉 真宏（SRA-Japan 加盟店舗）
15:10～15:20
「松本・安曇野における食のSDGsの課題解決に向けた実践方法について」
よろずやいっかく 崎元 伸郎 氏
15:20～15:30 Ｑ＆Ａ、まとめ
ーーーーーーーーオンライン配信ここまでーーーーーーーー
15:30～16:20
懇親会＋ネットワーキング（お弁当）
よろずやいっかく 崎元 生歩子 氏
16:30 終了
主催：一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会
URL：https://foodmadegood.jp/
イベント詳細・お申し込みは、Peatixをご確認ください。
