奥深すぎる……！

アルコール度数や樽の種類の組み合わせを決めたら、樽詰めし、熟成庫へ運ばれます。

熟成庫に入ると、一気に目が覚めるような強烈なアルコールの香りが……！　香りだけで、数十分もすれば酔っぱらってしまいそうでした（笑）。

熟成庫は全部で4つあり、1つだけでも数万のウイスキー樽を保管することができるそう。20年、30年先の未来への想いを込めて詰められた蒸留液は、長い眠りにつきながら少しずつ琥珀色に染まるのです。

■工場見学後に飲むウイスキーは格別！

お酒の工場見学のクライマックスは、何といっても試飲ですよね。キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所でも、見学ツアー後はウイスキーを試飲できます。

試飲ができるのは、「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」と「キリンウイスキー 陸」の2種類。富士はストレート、陸はハイボールで楽しめます。

ちなみに、富士御殿場蒸溜所・洋酒生産部の長藤健太さんによると、ウイスキー初心者におすすめなのは「キリンウイスキー 陸」とのこと。飲んでみると、喉をスッキリと流れるような爽やかな風味で、ウイスキー初心者の私でもゴクゴク飲めてしまいました！

試飲の時間では、ウイスキーが完成するまでの一つひとつの工程を目の当たりにしたからこそ味わえる、奥深い風味やまろやかな口当たりを感じることができます。

■ウイスキーのプロが教える！美味しいハイボールの作り方

せっかくウイスキーを飲むなら、おいしく飲みたいですよね。富士御殿場蒸溜所・洋酒生産部、部長代理の長藤健太さんに、「キリンウイスキー 陸」を使った、自宅で作れるおいしいハイボールの作り方を教えてもらいました。

＜作り方＞ （1）グラスに氷を入れ、冷えた「キリンウイスキー 陸」を適量、氷の上から注ぎ入れる （2）マドラーでグラスに水滴がつくまでかき混ぜる。