この時、温度を下げたり、炭酸が逃げたりしないようにする （3）炭酸水をグラスの内側をつたうように静かに注ぐ （4）グラスの下部からゆっくりと2回ほどかき混ぜる（混ぜ過ぎない）

長藤健太さんによると、事前に「キリンウイスキー 陸」のボトルを冷凍庫で氷点下まで冷やしておくとおいしく仕上がるとのこと。家庭用冷凍庫（-18℃くらい）であれば、アルコール度数の高いウイスキーは凍らない（※4）ので、常時入れておいてもいいかもしれません。

※4：缶入りハイボールなどは凍結・破裂の危険がありますのでご注意ください

■大人の工場見学は、ぜひお酒から！

今回、初めてお酒の工場見学に行ってみましたが、正直こんなにも興味を惹かれるとは思っていませんでした……！

工場見学の醍醐味は「裏側を覗けること」ですが、酒造の裏側はとにかく奥深い。一つひとつの過程に膨大な時間をかけているだけでなく、原料や蒸留方法を微妙に変え、味わいの違いを出しているなんて、追求心がなければできないことだと痛感しました。この夏はハイボールやストレートでウイスキーを楽しみたい！

大人の工場見学は、ぜひお酒から。「キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所」では、一人500円（20歳以上の方 ※19歳以下無料）で見学ツアーに参加できます。ワンコインでウイスキーづくりの裏側を覗けて、試飲までできるなんてお得すぎる！　ぜひ、休日のお出かけ先に選んでみてくださいね。

※本記事に掲載した内容は通常ツアーの内容とは異なります。

（取材・文：michika）