「落語も料理も名人級!」にぎわい亭のり巻きさん「落語も絶品な寿司職人の巻」珍談案内人・吉村智樹のこの人、どエライことになってます! (1/2ページ)

日刊大衆

にぎわい亭のり巻き
にぎわい亭のり巻き

 関西に生息するアヤシくてオモロい人たちに、大阪出身・京都在住の人気ライター・吉村智樹が直撃インタビュー!

■師匠がいない社会人落語家修業は飲食店に飛び込みで!?

 大阪の茨木にある『成田家』は、今年で創業62年目を迎える寿司割烹の名店だ。

 特に3代目店主である浅川和彦さん(53)が作る特製巻き寿司『上巻き』は、茨木地卵の玉子焼きや鰻、海老など具がたっぷり。

「節分の日には1000本を売り尽くす」ほどの人気なのだ。

 うまい寿司で食通をうならせる彼には、もう一つ、「社会人落語家」という顔がある。

 芸名は得意料理にちなんだ「にぎわい亭のり巻き」。料理長に就任した44歳から落語を始め、アマチュアながら、すでに70席以上もの高座を経験した。

 全国の強者が集う社会人落語日本一決定戦では、2年連続で本戦に出場。話術の巧みさと本職顔負けの愛嬌で、地元では顔を指すほどの有名人なのだ。

「高校の同級生だった桂吉弥くんが落語家になり、羨ましかった。大学生になってからも、ドライブをするときは音楽よりも落語を聴いていたくらい好きでした。そして料理長になった年に、商工会議所主催の音楽イベントで、古典落語の『ふぐ鍋』を演らさせていただいて、これがウケましてね。すっかり夢中になってしまったんです」

■寿司職人だからこそ出せる味を大事に!

 社会人落語家の悩みのタネは、稽古をつけてくれる師匠がいないこと。そこで浅川さんは休日のたびに大阪の天満天神繁昌亭や神戸新開地の喜楽館など、寄席に通って勉強をした。

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