新限定ビール「Blueberry Weizen」9月15日（金）発売開始!! 山梨・富士河口湖町のブルーベリー「FujiBerry」を使用！【富士桜高原麦酒】 (1/8ページ)
富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、山梨県富士河口湖町・鳴沢村で栽培されているブルーベリー「FujiBerry」を使用した限定ビール『Blueberry Weizen（ブルーベリーヴァイツェン）』を9月15日（金）より数量限定で販売開始致します。 http://www.fujizakura-beer.jp/
『Blueberry Weizen（ブルーベリーヴァイツェン）』は、「富士桜高原麦酒」を代表するレギュラービール「ヴァイツェン」をベースに、富士桜高原麦酒 醸造所のある、山梨県富士河口湖町と、隣接する鳴沢村で生産されているブルーベリー「FujiBerry」を贅沢に使用し、醸造したフルーツビール（発泡酒）です。
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今回の『Blueberry Weizen（ブルーベリーヴァイツェン）』は、昨年、2022年8月に「富士桜高原麦酒」が、発泡酒製造免許を取得したことで、副原料使用比率が原料の5％以上使用したビールを製造できるようになったことから、地元、河口湖・鳴沢の素材を使用し、河口湖・鳴沢の特産品となるような新たなビールを造りたいとの思いから、河口湖産の「ブルーベリー」に着目し、昨年12月、河口湖商工会に相談したことからスタートしました。
