魅力満載の「AWANOHI」の背景から今後の展望まで、質問させていただきました！

――新ブランド「AWANOHI」誕生の背景を教えてください。

日々、お客さまとのヒアリングを進めていくと、「低アルコールのお酒は甘いものがほとんど。甘くなくて、食事のときも楽しめるお酒が欲しい」「乾杯のとき、自分がソフトドリンクや周りと違う飲み物だとちょっとさみしい気持ちや後ろめたさがある」という声が多数ありました。

たしかに、食事に合う乾杯においしく飲めるお酒は無いのでは……？　と感じたのが「AWANOHI」誕生のきっかけです。

また、とある結婚式の席では、卓上の10名中、5名がジンジャエールを注文していたんです。理由を聞いてみると「乾杯でおすすめされるシャンパンは度数が高いし、ビールもお腹いっぱいになる。この後の予定もあるのでジンジャエールにした」とのこと。

これによって、飲めない人やあえて飲まない人にふさわしい乾杯酒が無いことをさらに実感したのもきっかけの一つです。

――新ブランド「AWANOHI」と、これまでの「koyoi」ブランドの違いを教えてください。

2021年にリリースした「koyoi」は、「AWANOHI」と同じくアルコール度数は3％ですが、「koyoi」はクラフトカクテルです。寝る前や週末のひとり時間などに、やすらぎや癒しを与えるお酒として楽しんでいただくのがおすすめです。

また「koyoi」は、本格的なカクテルの味わいと独自の世界観が、20〜30代の女性に支持を受けているブランドで、ピーチやパッションフルーツなどさまざまな種類を展開しています。

「AWANOHI」は華やかなシーンにぴったりのブランドなので、大人数で乾杯したいときやお祝いの場におすすめです。

――第一弾製品「PEAR BRUT」で特におすすめしたいポイントを教えてください。

やはり特におすすめなのは「味わい」です。ワインをベースに洋梨の混濁果汁（果肉を含む果汁）をブレンドし、さらにエキスも配合。だからこそ、洋梨のフルーティな香りを楽しみながらも、キリッとした味わいを楽しむことができます。