紅葉狩りローカル列車で味わう! 全国秋の激うま「駅弁」No.1決戦【画像】47都道府県「秋の駅弁」リスト (4/4ページ)
秋からが旬の広島産カキのうま味を、堪能できますよ」(前同)
■栄えある第1位!
そして、栄えある第1位に輝いたのは『山形牛いも煮弁当』(山形県)。サトイモの収穫期に食べられる郷土料理で、秋の風物詩と言われる「イモ煮」をベースにした駅弁だ。
「イモ煮の煮汁で炊いたごはんに、サトイモ、山形牛の牛肉、コンニャク、シイタケといった秋の味覚が勢ぞろい。特に、甘いだしと牛肉の脂がしみた里芋は、おいしいです」(櫻井氏)
また、主要販売駅の山形駅からは、絶景路線として知られる仙山線に乗れる。
「途中には松尾芭蕉の『おくのほそ道』で知られる立石寺の最寄り、山寺駅があります。また、面白山高原駅など、全国有数の秘境駅もあるので、列車旅と紅葉狩りを同時に楽しめます。そのお供は、この『いも煮弁当』で決まり!」(前同)
おいしい駅弁と紅葉で、日本の秋を満喫してほしい。
【画像】47都道府県「秋の駅弁」リスト
