上質なおいしさ『近海限定 本枯鰹節フレッシュパック伊勢屋伊兵衛』を大切なあの人に贈ろう (1/4ページ)
大切な人へのちょっとした手土産に、最高ランクの鰹節『近海限定 本枯鰹節フレッシュパック伊勢屋伊兵衛』をご紹介。1回分が使い切りやすいフレッシュパックは、封を開けた時から香りの強さが違う。職人の技術とこだわりが織りなす削りたてのおいしさを堪能してみよう。
■伝統的な製法と職人の技術が生み出す最高級の鰹節
元禄12年創業の鰹節専門店にんべん(東京都)は、鰹節やだし調味料などの製造販売や「日本橋だし場」などの店舗運営も手掛けている。

『近海限定 本枯鰹節フレッシュパック伊勢屋伊兵衛』(2.5g×10袋・希望小売価格 税込1,836円・発売中)職人の技や伝統的な製法を守り続ける至高の「本枯鰹節」は、鰹節の完成形とも言える逸品。
■にんべんの自信作「伊勢屋伊兵衛」ブランド

創業者の名を冠とする「伊勢屋伊兵衛」ブランドは、にんべんが誇る伝統と技術を集約した最も上質なシリーズ。

日本近海で一本釣りされ、凍結せずに水氷で運ばれた本鰹。昔ながらに手間と時間をかけ、血合い抜きのソフト削りに仕上げている。