食塩を加えずにマッシュルームスライスを水煮の缶詰にした『食塩無添加 マッシュルームまるごとスライス』。長期保存が可能で、下ごしらえも不要！ 料理の素材として手軽に使えるからとっても便利。使い切りサイズということで、今回は1缶使って「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」を作ってみよう！


■開けてそのまま使える便利なミニ缶
清水食品（静岡市）は、水産缶詰をはじめ、缶詰やレトルトなどを手がける食品メーカー。今回ご紹介するのは、料理素材としてあると便利なマッシュルームの水煮缶だ。
固形量65g
『食塩無添加 マッシュルームまるごとスライス』（125g・希望小売価格 税込220円・発売中）

便利な使い切りサイズで、風味豊かなマッシュルームを薄くスライスして水煮に加工した商品。使用用途が広がるよう食塩を使わずに仕上げているので、スパゲッティ、ピラフ、ピザなど様々な料理にアレンジ自在。
缶詰のため長期保存が可能
同社の品質管理のもとで収穫された世界的なマッシュルーム産地である中国の原料を使用。日本国内の自社工場にて缶詰に加工している。

プルタブタイプなので缶切りは不要。キャンプやグランピングなどアウトドアシーンの調理にも使いやすい。スライスしてあるのでカットする手間がなく、すぐに使えるのがとにかく便利。