【数量・期間限定】味噌の初物を味わう！『味噌ヌーボー 初熟（はつなり）』2023年版が今年も発売 (3/4ページ)
■旬の味わいを「大葉味噌」で
今回は、大葉味噌を作って旬のおいしさを楽しむことに。
刻んだ大葉に、『味噌ヌーボー 初熟』、酒、みりんを加えて火にかけ、煮詰めていく。
大葉味噌のできあがり。『味噌ヌーボー 初熟』で作るからこそ、より一層爽やかな風味が楽しめる。
冷奴にのせて口の中に広がる大葉の爽やかさと、『味噌ヌーボー 初熟』のフルーティーなコクと甘み。お酒にも合うおいしさで箸がすすむ。
大葉味噌をたっぷり塗って焼きおにぎりにしたり、野菜につけて食べてみたり。初物ならではの味噌のおいしさを存分に楽しんでみよう。
