デニーズ史上初の試みも。イタリアンの名店「アロマフレスカ銀座」の原田シェフ監修メニューがすごかった (2/2ページ)
味にムラがなく食べ進められ、かつ冷めてもおいしいのに感激! 最後までおいしさを存分に味わえます!
■噛めば噛むほど香ばしい「ローストポークのカルパッチョ仕立て」
ライ麦パンとともにセットでつく前菜はこちら。ローストポークをオリーブオイルとパルミジャーノレッジャーノ、バルサミコで調味したカルパッチョです。
さらに「デュカスパイス」という中東のエスニック料理で使用されるスパイスを加えて味と香りに深みをプラスしています。
こちらの「デュカスパイス」は原田シェフの考案で使用され、デニーズとしてはメニューへの使用は初めての試みだそうです!
3種のローストナッツ(ヘーゼルナッツ、アーモンド、カシューナッツ)にスパイス(コリアンダー、クミン)を加え塩をバランスよく混ぜ合わせたもので、噛めば噛むほど香ばしく、一味違うローストポークが味わえました!
ワインにも合いそう◎
■第2弾は「旬の野菜」の旨味が堪能できる
いかがでしたか?
旬の野菜の旨味をふんだんに堪能できるメニューは原田シェフならでは。また、これまでデニーズでは使ったこのとのなかったスパイスをメニューに取り入れるなど、今までとは一味違う“新しいデニーズ”を楽しめる第2弾となっていました。
雑誌やSNSで見かけた有名レストランの味がファミレスでお得に味わえるなんて……このシリーズの虜になりそうです!
みなさんもぜひ、期間限定の今だけ食べられる、原田シェフとデニーズの渾身の一皿を味わってみてくださいね。
■商品概要
「播磨灘産牡蠣とトロトロ冬野菜のスパゲッティ シェフおすすめセット」
価格:2,519円 発売日:デニーズ全店舗にて2023年11月7日から12/21までの期間限定発売