【介護食】『SF やわらかかぼちゃ40』、『SF ソフリそのままかぼちゃ10』でやわらかなおいしさを (3/4ページ)
■まるで本物？ ゼリー仕立てのそのままかぼちゃ
『SF ソフリそのままかぼちゃ10』（12個入り・通販サイト販売価格 税込432円・発売中）
こちらはカットしたかぼちゃを再現したゼリー。
自然解凍の場合は室温15℃で140分程度、室温25℃で100分程度。
蒸す場合は4～5分。煮る場合は弱火で2分程度が目安。
電子レンジでの解凍もOK。ラップをふわりとかけて加熱しよう。
（1個 40秒程度／2個 50秒程度／4個 1分～1分20秒）
■かぼちゃの繊維質も感じるつるっとした食感
先ほどのブロックタイプはムースであったのに対し、こちらはゼリーというのがひとつの違い。
