■モチモチ食感の麺にスープの旨みが染み込む

スープの旨みを吸い込んだつるっと食べやすいモチモチ麺。麺にはじゃがいも粉やタピオカ粉も練り込まれており、韓国インスタント麺特有のもちっとした食感がおいしい。

■たまご、ネギ、チーズなど…お好みでトッピングを楽しんで

お好きな具材をトッピングしてさらにおいしさボリュームアップ。ねぎと煮卵をトッピングしてみた。ごまのコクとさっぱりとした旨み、ピリ辛さのあるスープが後を引く。

ごまが好きな人は、すりごまやいりごまをたっぷりのせてみて。卵のマイルドさが好きな人は、ラーメンを作る時に溶き卵を加えてもいいかも。チーズをトッピングすれば、ピリ辛さを抑えてマイルドなおいしさに。キムチをトッピングして辛さを楽しんだり、バターのコクをプラスするのもおすすめ。

ごま香るピリ辛さ。このおいしさ、韓国ラーメン好きさんはぜひチェックしてみて。

今回ご紹介した『オットギ チャムケごまラーメン』は、全国のスーパーなどで発売中。

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