使用している原材料はすべて国産というこだわり。おいしく手軽に漬けられる『らっきょう・ピクルス漬かるんで酢』をご紹介しよう。素材にこだわりたいあなたにぴったりの調味酢。


■安全安心で、豊かなおいしさを届けたい
純正食品マルシマ（広島県）は、醤油の製造卸からスタートした企業。現在では、オーガニックを広げることでSDGs（持続可能な開発目標）に貢献することを企業理念に掲げ、有機JAS認証品や自然食品など「まじめにおいしい」にこだわった商品を数多く手がけている。

『らっきょう・ピクルス漬かるんで酢』（500ml瓶・希望小売価格 税込691円・発売中）

レトロ感のあるラベルが印象的。「国産有機純米酢使用」、「国産蜂蜜入り」、「尾道の地下水仕込み」と気になるワードが並ぶ。じっくりと熟成した国産有機純米酢に鹿児島県産粗糖、国産蜂蜜、北海道産昆布だしをあわせた。

■原材料はすべて国産というこだわり！

素材にこだわる純正食品マルシマだからこそ、原材料はすべて国産。有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使用している。白砂糖や液糖を使用せずに作られているのもこだわりポイント。

原料産地も公開しており、下記の産地の食材が使われている。
有機米：秋田県、岡山県、茨城県、熊本県、群馬県、福井県、新潟県、石川県、滋賀県（醸造の年によって県産は異なります。