■素材の味を活かした料理とのペアリングを楽しんで

純米吟醸酒は酒米本来の旨味やコクを楽しむことができるお酒。和食はもちろんのこと、洋食や中華、イタリアンなど様々な料理と相性がいい。刺身や焼き魚、焼ホタテ貝、焼アスパラなど。素材の味を活かした料理とペアリングを楽しんでみよう。

今回はまぐろの赤身やいかのお刺身と一緒に。『喜多方テロワール EPISODE Ⅰ（山田錦）』のバランスの良い爽やかさが新鮮な刺身のおいしさを引き立てる。

■福島土産にこだわりの喜多方産を

原材料はすべて喜多方産というこだわり。現在、シリーズ第四弾となるEPISODE Ⅳまで商品化されている。福島土産としてもおすすめしたい逸品だ。

第一弾：EPISODE I 山田錦 精米歩合55％ 第二弾：EPISODEⅡ 夢の香 第三弾：EPISODE Ⅲ 五百万石 第四弾：EPISODE Ⅳ 山田錦 精米歩合39％

数量限定となるのでお早めに。ほまれ酒造公式オンラインショップなどで発売中。

飲酒は20歳から
妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください




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