美ボディ＆健康に！毎日の「豆乳習慣」でたんぱく質の動植物バランスがもたらす驚きの変化とは？ (3/3ページ)
どの料理も、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質のバランスを意識して作られているので、おいしく食べて、美しく健康になれること間違いなし！
3店舗の中から、「オービカモッツァレラバー六本木ヒルズ店」のメニューを詳しくご紹介します。
1. 豆乳リコッタとポルチーニ茸のボロネーゼ マファルデ 2,400円（税込）
通常牛乳で作ることが多いリコッタチーズを、豆乳でヘルシーに仕上げているのがポイント。パスタソースには、ガーリック・オニオン不使用で、体に優しく食べ疲れしない工夫もされています。
2. カンノーリ 豆乳リコッタ ピスタッチオ 1,000円（税込）
カンノーリはイタリア発祥の伝統的なお菓子のひとつで、筒状に揚げたサクッと食感の生地にリコッタチーズのクリームを詰めたもの。
今回は、豆乳で作ったリコッタチーズのクリームを使用しているため、ふわっと軽く後味もあっさりしています。ピスタチオとの相性も抜群です。
たんぱく質のバランス改善から腸内環境の向上まで、美容と健康の両方をサポートしてくれる豆乳パワー。おいしい豆乳メニューも楽しみながら、あなたも豆乳ライフを始めてみませんか？
