織田信長のお正月のひと時がこちら！戦国武将たちはどんなお正月を過ごしていたのか？【前編】 (3/4ページ)

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「茶会」安達吟光

ちなみに信長は、現代では「スイーツ大名」などと呼ばれるほど甘いお菓子が大好きだったとか。

徳川家康を安土城に招待してもてなした際には、「ふりもみこがし」という炒った米や麦を臼で挽いて粉にし、お砂糖を混ぜたお菓子を自作して振る舞ったそうです。

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