オープン1か月で、すでに大人気!日本橋の老舗海苔店が新業態「手巻き YAMAMOTO」をオープン (1/4ページ)
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東京・日本橋発祥、1984年創業の老舗海苔専門店「山本海苔店」。今年の11月4日(火)より、日本橋にある本店を移転しました。それに伴い、新業態である手巻きのお店「手巻き YAMAMOTO」をオープン。東京・大塚にある人気店「おにぎり ぼんご」の二代目女将である右近由美子さんが監修ということもあり、開店して約1か月ながら、連日多くのお客さんが訪れています。

こちらが新店舗。東京メトロ 銀座線・半蔵門線の三越前駅B6出口より徒歩1分のところにあります。

店内に入るとすぐ、左手にこのような暖簾が。

11時オープンなのですが、ものすごい人気で並ぶと聞いたので、平日の10時半に訪れてみました。10時から整理券が配布されていたようで、私は9番目。整理券をいただいた際に、入店は11時30分~45分頃になると案内があったため、そのころにお店へ戻ります。私が入れたのは、11時45分でした。

その待っている時間にメニューを決めておきます。メニューは2種類。

店内はカウンター8席のみ。とても明るい雰囲気です。