胃が痛いときにお茶を飲んではいけない。春の胃不調、やりがちな間違いと日々の胃ケア (3/5ページ)
＜胃に優しいポイント＞
・パイナップルの酵素がたんぱく質の消化を助ける
・生姜が胃の動きを促進し、食べ物をスムーズに送り出す
・ヨーグルトが胃酸の刺激をやわらげ、消化しやすい形で栄養補給できる
＜材料（2名分）＞
ヨーグルト（プレーン）100g パイナップル200g 生姜1/2かけ（8g） はちみつ大さじ1 飾り用：パイナップル40g・生姜千切り1/4かけ・ミントの葉2枚
＜作り方＞
パイナップルと生姜をぶつ切りにする。 はちみつと合わせてミキサーで滑らかに撹拌する。 器にヨーグルトを入れて2を注ぎ、マーブル状に軽く混ぜ、飾りをトッピングして完成。【胃痛タイプ】洋風ヨーグルト茶碗蒸し
胃に負担をかけずに栄養をとることを目的とした一品。
＜胃に優しいポイント＞
・卵は消化吸収が良く、体調が優れないときでも取り入れやすいたんぱく源
・オクラのペクチンが胃の粘膜を保護し、刺激から守る
・ヨーグルトが胃酸をやわらげながら栄養補給を助ける
＜材料（2名分）＞
鶏もも肉60g マッシュルーム2個 オクラ（小口切り）40g 卵2個 ヨーグルト（プレーン）100g 熱湯50ml コンソメ顆粒小さじ1/2 塩ふたつまみ
＜作り方＞
鶏もも肉を一口大に、マッシュルームを薄切りにし、耐熱容器に鶏肉・マッシュルーム・オクラを分けて入れる。
