そちらも炒め物で美味しく頂きました」（30代・女性）

【1位】岐阜県 高山市「飛騨ジビエ 熊鍋セット2～3人前（スープ・具材付き）」30,000 円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

ジビエの概念が変わる　絶品の熊鍋　冬の熊肉 カット済み野菜入りで包丁要らずの鍋セット飛騨の本物の猟師が解体から加工までした本格派の熊鍋。滅多に食べることができない良質な脂の熊肉はクセになり、箸が止まらない。飛騨の野菜がたっぷり、出汁と肉の脂で更に甘さが引き立ちます！本物の猟師が解体から加工まで行うため、安全、高品質です。寒暖差と澄んだ空気、美味しい水で育まれた野菜は甘くて美味しい。冷凍のため、鮮度長持ち！ふだんなかなか食べたことがないものを食べたい方、 本格派の熊鍋を食べてみたい方におススメです！クマ肉の脂は良質で融点が低く、特有の旨みと甘味があり、とても美味しいです。更に美容にも良いとされるコラーゲンも豊富です。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「野菜も同梱されており、鍋の材料が揃っていて作りやすい配慮がなされています。作り方もシンプルで熊肉のスライスも臭みも全くなく、脂身が美味しかったです。ツミレも美味しかったですが、倍ぐらいあると食べ応えが増えて良いと思います。熊肉をもっと味わえるよう、また、頼みたいと思います。」（50代・男性）「おいしかった熊肉は初めてだからドキドキしたけど、羊肉と同じくらいの匂いに感じた。野菜もスープも肉も順番に入れていくだけですぐ食べられる。包丁いらずで嬉しい野菜パックにお麩が入っていたので小麦アレルギーの人は自前の野菜がいいかも。」（50代・女性）「まず率直な感想として、とても美味しかった！次も寄附したいと思っています！寄附の動機は「今年の漢字が『熊』だった、寄附額が余っていた」という軽率なものでしたが、大満足な結果となりました。説明画像にもある通り、必要な材料は全てセットに含まれています。仕込みも丁寧で、熊肉で懸念される臭みやエグ味は全くありませんでした。締めのうどんまで入れてくれているので、熊の脂を存分に堪能できます。熊肉を食べたことのない妻も絶賛しておりました。また、寄附後の活用報告をお送りいただいたことも自治体として好印象です。全体を通して、丁寧な対応に感謝しております。岐阜県高山市の益々の発展を祈念致します。」（30代・男性）