「E muito gostoso！」情熱的においしい、ブラジルのご当地グルメ10選 (2/4ページ)
白身の魚を野菜とともにココナッツミルクで煮込んだスープです。
サルサソースをお好みで入れます。
#4 コシーニャ
ブラジル風コロッケ。
マッシュポテトの中におにぎりの具のようにささみ状の鶏肉が入っています。
ブラジルには立ち食いの軽食屋が多く、ショーケースに揚げ物や惣菜パンが並んでいます。コシーニャといったらこの形なので見つけやすいです。だいたい3レアル（120円）前後です。
#5 パステウ
こちらもブラジルの軽食スタンドでとても人気のある品です。
揚げ餃子に近く、パリッとした薄い皮の中に具が入っています。
具には種類がたくさんあり、肉類やチーズが一般的です。
パステウ専門店もあり、専門店では中身の種類が豊富です。
↑全部パステウ。
