ご年配の方を中心に「オムライス＝“ハレの日”に食べる料理」というイメージを持っていてリッチな味わいのものや、こってりしたものを好まれる方もいるようですが、下の世代の方には家庭的なイメージが強いようです。来店されるほとんどのお客様はランチタイムにカジュアルに召しあがっていますので、気軽に「オムライス」を楽しんでいただきたいですね。

-オムライス専門店-
「卵と私」 渋谷八番街店
たっぷりの卵でふんわり仕上げたオムライスの専門店。鮮やかな黄色の卵からバターの香りがほんのり。
ソースのバリエーションが豊富で、ドリアタイプやシチュータイプなど様々なオムライスをご用意しております。

住所：東京都 渋谷区 宇田川町 23-3渋谷第一勧銀ビル 6F
TEL：03-3770-4567 　
営業時間：11:30～23:00 （年中無休）
HP http://www.n-rs.co.jp/


■ 2.「新感覚オムライスコンテスト」発！ オムライス好きが選ぶ新アレンジとは!?

「オムレター」や「願かけオムライス」のように、「オムライス」ならではのアレンジしやすさを活かした人気拡大の動きは、日本最大級の料理ブログポータル「レシピブログ」でも見られます。「レシピブログ」では2015年2月から「新感覚オムライスコンテスト」を開催中。お料理ブロガー達が、“デコる”“盛る”“色々な食材と組み合わせる”ことで、見た目にもインパクトある「オムライス」の新アレンジレシピを考案しています。
そこで、「新感覚オムライスコンテスト」に投稿されたメニューから、今回20～50代の「オムライス好き」男女500名に最も「食べてみたい」と感じた「オムライス」をシチュエーション別に選んでもらいました。